绿茶所含的成分对人体有很好的保健作用。例如，长期饮用绿茶不仅可以解渴、清热利湿、退烧，还具有抗衰老、防癌、预防冠心病、减肥、强身健体等功效。就成分而言，绿茶有以下效果。
1.含有氨基酸，可防止早衰，防止贫血和老年骨质疏松，促进生长和智力发育。
2.咖啡因可以刺激精神，促进思维，提高效率，增加肌肉力量。此外，它还具有强心的功能，还可以治疗哮喘、冠心病、高血压、帮助消化等。
3.绿茶中的茶多酚具有抗衰老和杀菌作用。可用于治疗痢疾、伤寒、肠胃炎、胆囊炎和尿路感染。
4.它含有维生素C，具有很好的预防动脉硬化、抗出血、抗癌和抗肝炎的作用。
5.绿茶中的维生素B1能维持人体神经、心脏和消化系统的正常功能，促进糖代谢，有助于预防和治疗脚气病、多发性神经炎和胃功能障碍。
6.绿茶中的维生素B2可以治疗结膜炎、角膜炎、舌炎、口腔炎、脂溢性皮炎等。
7.绿茶中的维生素B3可以预防由维生素B3缺乏引起的动脉粥样硬化和脱发、皮炎和肾上腺疾病。
8.绿茶中的泛酸钙可有效预防和治疗麻风病。
9.绿茶中的维生素B11可以预防缺铁性贫血。
10.绿茶中的氟化物可以预防龋齿