茶炒年糕具有开胃的功效

茶炒年糕

材料：

景庭绿雪3克，米粉200克，韭菜200克，肉丝100克，调味料适量。

制作：

1.用研钵将景庭绿雪磨成茶粉。

2.将茶粉和米粉混合均匀，加水揉搓均匀，制成圆条状，放入蒸笼中蒸熟，晾干后切成小块。

3.将猪肉丝、韭菜和年糕加入锅中，稍微翻炒。加入调味料，搅拌均匀。

特点：

年糕颜色为绿色，韭菜颜色为黄色和黄色，色、香、味为黄色和绿色。

功效：

它有开胃的作用。