茶点茶膳九曲红梅开口笑口味酥软香甜，营养丰富

茶点茶膳九曲红梅开口笑

材料

面粉200克，发粉3克，青萝卜120克，茶叶10克，鸡蛋2个，色拉油1000毫升，盐适量。

制作

(1)将面粉和发酵粉混合均匀；将青萝卜洗净，去皮，然后用擦拭器擦拭成碎片。把鸡蛋打在碗里；将茶叶浸泡在沸水中，切碎。

(2)将面粉、萝卜丝、茶粉、鸡蛋和盐放入容器中，加入适量清水，搅拌均匀，用手抓成球。

(3)将色拉油倒入锅中，加热锅中，倒入小球，用小火煎至球轻微破裂，然后用大火煎至脆。

口味

柔软，甜美，营养丰富。