由于绿茶没有经过发酵，茶树鲜叶中最原始的物质被最大限度地保留了下来。其中，茶多酚、氨基酸、维生素等营养成分得到了很大程度的保留，为绿茶的保健功效提供了依据。
正因为如此，绿茶变得越来越受欢迎。让我们来看看经常喝绿茶对健康的好处。
九大功效助养生
1 提神醒脑
陆游在《试茶》写道：
“北窗高高地躺着，鼾声如雷。谁会送香草来交换梦想？”
这表明茶有提神的作用。茶之所以提神，是因为它含有咖啡因，能在一定程度上兴奋中枢神经系统和大脑皮层，具有提神醒脑、清心泻火的功效。
2 杀菌消炎
研究表明，绿茶中的儿茶素对一些引起人类疾病的细菌有抑制作用，茶多酚具有很强的收敛作用，对致病菌和病毒有明显的抑制和杀灭作用，对消炎和止泻有明显的效果。病毒和细菌在春天繁殖。多喝绿茶以保持健康。
3 促消化
在唐代，有一个关于茶的作用的记录，即“长时间吃会使人变瘦”，因为喝茶有促进消化的作用。
茶中的咖啡因能增加胃液的分泌，加速食物的消化和新陈代谢。茶中的纤维素也能促进胃肠蠕动。大鱼大肉，消化不良，喝绿茶可以帮助消化。
4 降低患癌风险
非发酵绿茶可以防止多酚被氧化。茶多酚能阻断体内亚硝胺等致癌物质的合成，并能消除自由基，减少自由基对细胞内DNA的损伤。
有明显的证据表明，自由基会引起身体的各种不适症状，其中癌症是最严重的一种。定期饮用绿茶可以消除体内的自由基，从而降低患癌症的风险。
5 减少辐射伤害
茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质的能力。相关医疗部门进行的临床试验证实，肿瘤患者可能患有轻度放射病，在放疗过程中可能导致白细胞减少。茶提取物在治疗中非常有效。
办公室工作人员面临更多的电脑时间，并遭受辐射伤害无意识。选择绿茶确实是白领的首选。
6 延缓衰老
绿茶中的茶多酚和维生素具有很强的抗氧化和生理活性，能有效消除人体内的自由基。
人体衰老和疾病很大程度上与人体内自由基过多有关。测试证明，茶多酚的抗衰老效果是维生素e的18倍。
7 保护牙齿
绿茶中的氟和多酚对牙齿有益。绿茶汤能有效抑制人体内钙的减少，还具有杀菌消毒作用，有利于预防龋齿、保护牙齿和固定牙齿。
据有关资料显示，小学生进行“漱口茶”测试后，龋齿发病率大大降低。同时，它还能有效去除口臭，清新口气。
8 降血脂
茶多酚在人体脂肪代谢中起着重要作用。特别是，儿茶素心电图、EGC及其氧化产物茶多酚中的茶黄素有助于降低纤维蛋白原，提高凝血粘度和清除凝血，从而抑制动脉粥样硬化。
9 减压解乏
绿茶含有有效的抗氧化剂和维生素C，可以促进身体分泌荷尔蒙来抵抗压力。
茶中的咖啡因能刺激肾脏，促使尿液迅速排出体外，消除尿液中过多的乳酸，有助于尽快消除人体疲劳。
这些人不宜饮绿茶
尽管绿茶富含多种有益成分，但仍有一些人不适合饮用绿茶。
1感冒发热人群
茶叶中的茶碱具有兴奋中枢神经、增强血液循环和加速心跳的作用。普通感冒发烧本身的心跳和血压都比平时高。如果喝茶，由于茶碱的作用，体温会升高
绿茶中的咖啡因会在一定程度上刺激肠胃，因此，脾胃功能不佳的人不适合饮用绿茶。
2消化道溃疡人群
绿茶属于凉茶，吃了会增加身体的寒冷。因此，体质和月经期寒冷的女性不适宜饮用绿茶，以免身体受寒过度，引起宫寒和痛经等症状。
3经期女性
茶中的咖啡因会增加孕妇心脏和肾脏的负荷。茶中的单宁酸影响乳房的血液循环，抑制乳汁分泌。
虽然茶是好的，但应该根据个人的生理特点来选择。当身体发出这样的信号时，你应该放下手中的杯子，小心地喝茶，以免影响你的健康。