吃坏肚子，姜茶乌梅饮
练习：将10克生姜和30克乌梅肉切碎，将6克绿茶放入保温杯，用开水冲泡，盖上盖子，浸泡半小时，加入少量红糖。放一会儿，趁热喝，一天三次。
功效：姜茶吴梅饮出自元代医家魏宜林主编的经典医书《世医得效方》。该茶饮料具有清热生津、止痢消食、温中的功效。用于夏季因饮食不洁或不当引起的腹泻和痢疾。
咽喉疼痛，甘桔汤
做法：将6克桔梗和3克生甘草切成小块或磨成粗粉，用开水冲泡，每天两次，不喝茶，勤喝。
功效：甘菊汤最早见于《伤寒论》，原名耿介汤，用于治疗“少阴两三日及咽痛”。后为清代医家吴鞠通所撰《温病条辨》所引，用于治疗“少阴利咽之热病”。
未成年人可经常少量饮用，即1/3量，每天3-4次。
汗多口干， 五味枸杞饮
做法：将6克五味子和8克枸杞一起放入锅中，加入800毫升纯净水，文火煎制，滤出清液，倒入盖杯中，加入5克白糖，搅拌均匀，分批饮用。
功效：健脾和胃，滋补肝肾，滋养心血，生津止渴。夏季，感到困倦乏力、多汗、口干的人，即“夏季虚寒”者，可用五味子、枸杞子熬汤或加水饮用，可使人精力充沛。五味枸杞饮料是夏季养生滋补的佳品。
烦闷燥热，菊花茶
练习：菊花是最容易酿造的。像其他茶产品一样，冲泡时先将头汤倒出，然后再冲泡花茶。用量通常为5 ~ 10g，水温在70左右。菊花也可与其他药材如金银花、枸杞子、决明子或胖大海混合。
功效：菊花茶是最常用的清热泻火、清肝明目的中药茶。菊花味甘、苦、微寒，属肺经、肝经。适用于炎热的夏季，烦闷、燥热、眼红涩涩、风热感冒、头痛、眩晕、眼睛昏花的人群。
菊花有许多品种，如菊花、杭白菊、杭白菊、杭白菊、杭白菊、杭白菊、杭白菊和杭白菊。杭白菊和杭白菊主要用于饮茶，其中以花朵饱满、无杂质、味道芳香的最为理想。
除了单独饮用，菊花茶与其他药食同源的传统中药一起冲泡，效果也不同。例如，菊花和金银花的组合可以缓解风热感冒的初始症状，并缓解喉咙痛、口疮等。若与枸杞或决明子配伍，可缓解眼花、肿痛。如果喉咙痛、干痒，菊花配胖大海可以有效缓解。
头昏脑涨，三叶茶
做法：荷叶，竹叶和薄荷叶分别。在炎热的季节，三片叶子可以混合在一起，每片5克，或者其中一片可以用来泡茶饮用，具有清心养神，消暑的作用。
功效：夏至是夏季炎热的季节。如果你想滋养你的心灵，清除夏日的炎热，你应该首先推荐夏至三叶茶。荷叶味苦、涩、平，属肝、脾、胃、心经，具有清暑利湿、生发清阳、凉血止血等功效。通常用作传统药膳的原料。现代研究表明，荷叶具有良好的降脂减肥作用，适用于头晕、胸闷
烤番茄也能提高肠道益生菌的功效。罗伊乳酸杆菌是一种益生菌，具有改善过敏体质、防止过敏反应复发、调节肠道的作用。它自然存在于人体内。成熟番茄中大量的番茄红素可以提高罗伊乳酸杆菌的活性，提高其功效。
常吃番茄防胃癌、前列腺癌 熟吃更有益肠道健康
桂鱼——健脾养血
《本草纲目》记载其肉“补虚劳，健脾胃，益气”，适合体质虚弱、饮食不佳的人食用。现代营养学表明，鳜鱼含有蛋白质、脂肪、钙、钾、镁、硒等营养元素。其肉质细嫩，易于消化，适合儿童、老年人和消化功能差的人群食用。鳜鱼肉热量不高，富含抗氧化成分。对于那些想美容又害怕肥胖的女性来说，这也是一个很好的选择。
低音——补充肝脏和肾脏
根据北宋的制药著作《嘉佑本草》，鲈鱼可以“补五脏，益筋骨，调理肠胃，控制水气”。从现代营养的角度来看，鲈鱼富含蛋白质、维生素A、维生素B、钙、镁、锌、硒等营养成分。具有滋补肝肾、益脾胃、化痰止咳的功效，对肝肾不足者有很好的滋补作用。花鲈肉质细嫩，无鱼腥味。肉呈蒜瓣状。它最适合蒸、炖或炖的汤。
草鱼——暖胃明目
草鱼富含不饱和脂肪酸，有利于血液循环，是心血管疾病患者的好食物。草鱼还含有丰富的硒，具有抗衰老和护肤的功效。对于身体瘦弱、食欲不振的人来说，草和鱼嫩而不腻，开胃又有营养。清朝《医林纂要》年记载，草鱼可以“蒸头吃得很好”也试试蒸食用植物的鱼头。
吃3种鱼补肝又益肾
常吃三笋能护肝
它富含维生素、钙、磷、铁、钾、镁、膳食纤维等成分。它尝起来很新鲜，有点苦。它可以刺激消化，增加胆汁分泌，并有助于刺激食欲。它含有芳香烃羟基化酯，对肝癌有预防作用，还能减轻癌症患者放疗或化疗的副作用。此外，日本研究人员发现，莴苣含有一种特殊成分，可以抑制肥大细胞释放组胺和其他化学传导物质，并能抵抗由过敏引起的鼻炎。莴苣叶也可以吃。其维生素C含量是茎的4倍，胡萝卜素含量是茎的近6倍，蛋白质、糖、铁等含量也高于茎。
莴苣适合混合、燃烧、烹饪和油炸。它也可以用作汤。普通生菜包括炸猪肉片和辣味生菜。莴苣害怕盐，所以需要更少的盐来使它变得美味。热烫生菜时，必须注意时间太长、温度太高会使生菜变软，失去松脆的味道。
笋
中医认为竹笋性味甘、微苦、性寒，能化痰降气、清热除烦。《本草纲目拾遗》称之为“益九窍，通血脉，化痰唾液，消食发胀”，尤其擅长清热化痰；从营养的角度来看，竹笋富含维生素B，就像体内的“油库”。它们可以加速物质代谢并将其转化为能量。它们不仅能“补充”肝脏，还能修复肝功能，防止肝脏脂肪变性，从而起到预防脂肪肝的作用。
在烹饪前，竹笋尖附近的地方应该被平稳地切割，下部应该被横切，这样烹饪不仅容易腐烂，而且容易品尝。新鲜竹笋储存时不要去皮，以免失去香味。
芦笋
芦笋富含维生素B和硒、铁、锰、锌等微量元素。尤其值得一提的是，它的硒含量高于普通蔬菜。硒是一种强抗氧化剂，能消除人体内的自由基，帮助肝脏解毒。研究哈
美国奥古斯塔大学的研究员保罗奥康纳博士和他的研究小组已经完成了对老鼠和人类的实验。结果表明，大鼠或健康人饮用苏打水不仅能促进胃产生更多的胃酸，从而更好地消化一餐中所吃的食物，还能使脾脏(免疫系统的一部分)的免疫反应更加温和。
饮用苏打水两周后，人体内的M1型巨噬细胞(促炎细胞)开始转化为M2型巨噬细胞(抗炎细胞)。这种转化发生在脾、肾和外周血管，伴随产生更多的抗炎巨噬细胞。上述过程有利于减少体内炎症和缓解类风湿性关节炎的症状。研究人员还发现，定期饮用苏打水可以增加抑制免疫反应的调节性T细胞的数量，从而使免疫系统不再攻击自身组织。研究表明，饮用苏打水可提高人体4小时和实验小鼠3天的抗炎效果。
奥康纳博士说，饮用苏打水可能是一种安全的方法，有助于治疗炎性疾病，如风湿性疾病。
莴笋
喜欢喝热茶的朋友应该注意入口茶的温度不能太高。因为根据中国科学家的一项新研究，有吸烟和饮酒习惯的人，如果他们经常喝65摄氏度以上的热茶，患食道癌的风险会增加五倍。
这项研究是由北京大学公共卫生学院组织的。该研究小组在中国居民中开展了一项关于食道癌风险与高温饮茶之间关系的调查。研究人员对超过45万名30-79岁的中国成年人进行了为期9.2年的跟踪调查，并对数据进行了分析。在调查期间，1731名参与者被诊断为食道癌。结果表明，吸烟和喝热茶的习惯与患食管癌的风险呈正相关。具体来说，与不碰酒精、烟草或热茶的同龄人相比，有上述三种习惯的参与者患食道癌的风险增加了五倍。只是不要接触酒精和烟草，但是经常喝热茶的人也将面临更高的癌症风险。该研究报告发表于美国时间《免疫学杂志》。
研究人员指出，先前的研究发现，食管粘膜的慢性热损伤增加了癌变的风险。热茶会灼伤食道，而食道本身会增加患癌症的风险。此外，热茶损害了食道抵抗酒精和尼古丁毒素的能力，因此吸烟、饮用和饮用热茶更容易患病。专家建议平时少喝65摄氏度以上的热茶或咖啡。如果您有吞咽困难、持续消化不良或胃灼热，当您在进食后感到恶心时，应及时就医。