金银花茎、叶、花可入药，具有解毒、消炎、抗病毒、杀菌、利尿、止痒的功效。金银花露是儿童预防和治疗夏季痱子和脓肿的好产品。新鲜金银花有一种淡淡的香味，含有更多的水和花蜜。农村孩子经常拿花来吸花蜜。鲜花晒干或用绿茶的方法制成，即有两种金银花茶，即金银花成品。市场上有两种金银花茶。一种是将新鲜金银花与少量绿茶混合，按照金银花茶的窨制工艺窨制而成的金银花茶。另一种是将干燥或晒干的金银花与绿茶混合制成。
金银花茶的功效:
1.病原微生物的功能。对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、大肠杆菌、痢疾杆菌、霍乱弧菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌等多种致病菌有一定的抑制作用。
2.对肺炎球菌、脑膜炎球菌、绿脓杆菌、结核分枝杆菌、痢疾志贺氏菌、变形链球菌等有抑菌和杀菌作用。对流感病毒、孤儿病毒、疱疹病毒和钩端螺旋体有抑制作用。
3.消炎解毒，对痈、肿、疖、肠痈、肺痈有较强的散痈消肿、清热解毒作用；
4.本品具有清热祛邪的功效，对外感风热或温热的疾病，如体热头痛、心烦失眠、昏迷、舌红、咽干口干等有一定疗效。
5.具有凉血止痢、解毒止痢、凉血利咽等功效。
6.金银花茶味甘性寒，具有清热解毒、散风热的功能。金银花具有清热解毒、清利咽喉、消暑除烦的功效。可用于治疗暑热、痢疾、流行性感冒、疮疖、毒肿、急慢性扁桃体炎、牙周炎等。