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红茶是温暖的，适合胃冷、手脚冷、身体虚弱和年老的人饮用。牛奶和蜂蜜味道更好。
1,预防心脏病
研究表明，每天喝3杯以上红茶的人患冠心病的几率明显低于不喝茶的人。喝红茶1小时后，心脏血管的血流速度提高，可以预防心肌梗塞。由于红茶中的茶色素具有很强的抗脂质氧化作用，抑制血管脂质过氧化和血小板聚集，可预防冠心病或中风，降低对人体不利的低密度脂蛋白含量，达到预防心脏病的效果。
2，提神消疲
通过医学实验发现，红茶中的咖啡因通过刺激大脑皮层来刺激神经中枢，促进思维能力的更新和集中，从而使思维反应更加敏锐，记忆力增强。对血管系统和心脏也有兴奋作用，加强心跳，从而加速血液循环，促进新陈代谢，同时促进出汗和利尿，从而加速体内乳酸(使肌肉感到疲劳的物质)和其他旧的废物的排泄，达到消除疲劳的效果。
3，生津清热
喝红茶可以解渴解暑，因为茶中的多酚、糖类、氨基酸、果胶等会与唾液发生反应，刺激唾液分泌，从而使口腔感觉湿润凉爽。同时，咖啡因控制下丘脑的温度中心，调节体温。它还刺激肾脏促进热量和污垢的排泄，并维持体内的生理平衡。
4，利尿、消除水肿
在红茶中咖啡因和芳香物质的共同作用下，肾血流量增加，肾小球滤过率增加，肾微血管扩张，肾小管对水的再吸收受到抑制，从而导致尿量增加。这有助于消除乳酸、尿酸(与痛风有关)、过量盐(与高血压有关)、有害物质等。并减轻由心脏病或肾炎引起的水肿。
5，养胃护胃
人们在不吃东西的情况下喝绿茶会感到胃不舒服，因为茶多酚是茶中的一种重要物质，具有涩味，对胃有一定的刺激作用，空腹时更有刺激性。红茶不同。它是通过发酵和烘烤制成的。茶多酚在单一氧化作用下发生单一氧化反应。茶多酚的含量减少，对胃的刺激也相应减少。红茶不仅不损害胃，而且能滋养胃。经常饮用加糖和牛奶的红茶可以消炎，保护胃粘膜，对治疗溃疡有一定的效果。
6,调节消化吸收
人体所需的营养物质基本上是通过胃肠道摄入的，而胃肠道是人体最重要的消化器官。研究发现红茶中的芳香物质可以刺激胃液的分泌。咖啡因可以增强肠动力，并与肠道中的有机酸或无机盐结合，加速食物消化。此外，红茶中的茶色素和残留多酚等物质也能抑制某些消化酶的活性。