茶的传统用法是指通过茶在中医和民间传播来预防和治疗疾病的各种方法。
茶是治疗所有疾病的良药。
几千年来，有许多关于喝茶和健康的记录。特别是在古代中国，茶经常被用作药物。在中医的宝库中，茶作为单一或复合药物使用是很常见的。
(1)茶药和茶的治疗
茶文化与传统中医密切相关，二者都与神农传说有关。
由于茶叶具有良好的医疗效果，唐朝有“茶药”一词(见戴宗达十四年王元题写的“茶药”)。林鸿的《山家清供》在宋代也包含了“茶是药”的论断。可以看出，茶是药，并且包含在医学书籍(古代的本草名称)中。然而，在现代，“茶药”一词仅限于含有茶叶的制剂。
由于茶有许多功能，它可以预防和治疗国内外妇女和儿童的许多疾病。因此，茶不仅是一种药，而且正如唐代陈赞奇所强调的:“茶是治疗一切疾病的良药”。此外，明代的俞《榖山笔尘》也说，茶可以“治百病”。
茶不仅能有效治疗各种疾病，还具有延年益寿、抗衰老、强身健体的良好效果。1983年，林干良提出了“治茶”一词。
实施茶叶的处理有两个层次的概念。从狭义上讲，茶叶的治疗仅仅是指茶叶的应用，没有任何中西药物。当然，这是治疗茶的基石和主体。没有这个基石和主题，茶的治疗就不能成立。由于茶在传统应用中有24种功能，仅茶就足以构成茶的处理系统。治疗茶的第二个层次概念，广义的治疗茶，是在茶叶中加入适量的中西药物，形成一个复方应用。当然，它也包括一些没有茶的处方，但是在煎药方法中，规定使用“茶汤送递”。这实际上是茶和药的结合。
(2)茶的本草理论
茶本草本为唐代苏静等人所作(《新修本草》，又名《唐本草》)，列在木部。这篇课文很简单，课文有45个单词，笔记有50个单词。
文字:“茶，苦茶。茶是甜的、苦的、微冷的、无毒的。主瘘管生疮，小便不利，化痰消渴，导致人睡眠少，秋季采摘(根据《证类本草》和《植物名实图考长编》应是春季)。苦茶，主谦卑自己，夜宵被淘汰。作为一种饮料，加入了山茱萸、大葱、生姜和其他好的配料。”注:“《尔雅.释木》云:苦茶。注意:像栀子花和冬叶一样小的树可以煮汤。今天早上，我们为那些早起的人叫茶，为那些晚归的人叫茶。其中一种是蜀人的苦茶，它产生了山南和汉中的山谷。”
由于中国幅员辽阔，语言多样，观点各异，茶的草药描述也有许多不同。
性味是中医的一个重要理论，一般称为“四气五味”。四气，即寒、凉、温、热，代表药物的寒热特性。五味，即辛、甜、酸、苦、咸，表示药物的味道。两者都与药物的功效和适应症密切相关。茶的性和味，《新修本草》为“甜、苦、微寒、无毒”，《本草纲目》为“苦、甜、微寒、无毒”基本相同，只是移动了两个字的位置。这更符合茶的实际味道。中医理论一般认为:甘苦补兼泻。可以看出，茶是一种既滋补又止泻的良药。轻微的寒冷意味着寒冷。寒性药物能清热解毒，这也与茶的实际功效相一致。其他学校的讨论相似。例如，《本草拾遗》表示“冷且苦”，《汤液本草》表示“冷且苦”。
“归经”说是一种相对较晚的中医理论，仅在金元时期才流行，因此在《新修本草》中没有提及。所谓归经，是指药物主要功效所属的“经络”和脏腑。例如，对于咳嗽和哮喘，它被归因于肺经(手太阴)。小便不利，归肾(足少阴)经或膀胱出口(足太阳)经。根据《汤液本草》，茶的经络是“始足厥阴”的经络(手厥阴属于“心包”，足厥阴属于肝)；根据《雷公炮制药性解》，它是“入心、肝、脾、肺、肾五经”。五脏是中医藏象理论的核心。茶也可以进入五脏，这表明它的功效非常广泛。
功效和适应症是中医最重要的内容。没有疗效和适应症，它不是一种药物。如上所述，“茶是治疗一切疾病的良药”，可见茶有许多功能和适应症。功效，也可称为功能、功能或功效，是指药物在预防和治疗疾病中的作用。它是一个抽象名词，如《新修本草》中的“利尿”、“祛痰”。适应症是指可以治疗的主要疾病，如书中的“疮”和“渴”。关于茶的功效，大致可以归纳为24项。
对于茶为什么有这些功效和适应症，《本草》有自己的解释，一般从气味的浓与淡、天人合一、升降、归经等理论来解释。例如，《本草纲目》解释了茶的药理作用，并说:“机器说:领导者不清楚，热量也用来吸烟。如果热量因苦味而释放，它会净化空气。茶体轻佻，采摘时，嫩芽发芽，带着春天的气息。虽然味道苦，但气薄，是明朝中叶的阳，能升能降。这就是全部，李胜达。”