我花了很多年才意识到女人不能离开当归。然而，当归药膳耗时太长，当归粉太难进入。如果将当归切成薄片，用开水冲泡成茶，还可以获得当归补血的功效。如果能加入一些对妇科有益的药材，如益母草和白芍，效果会更好。
一提到安吉丽卡，我就想到我的母亲。自从我进入青春期，我妈妈每个月都给我煮当归鸡蛋。我妈妈说当归是女性补血的圣物，每月吃一次对她们的健康非常有益。多亏了妈妈做的当归鸡蛋，我整个青春期都过得很顺利。很多女同学每次来月经都有痛经，但我什么都没有。当我出门在外闲逛时，我忙于工作，饮食也不规律。我很少按时吃饭，更不用说每个月吃一碗用文火慢炖的当归鸡蛋了。这样过了几年，我也开始月经不调了。每个月的那些日子里，我都感到剧痛，不得不吃止痛药。此时，我非常想念妈妈的当归鸡蛋。
根据明代李时珍《本草纲目》，当归的名字是:“当归调节血液，女人需要药物。它有思考丈夫的意思，所以它有当归的名字。”当归性温，味甘辛，归心、肝、脾。能补血、调经、活血、止痛、润肠通便。适用于月经不调、痛经、闭经或产后出血、恶露不绝的妇女，也适用于血虚乏力、气血不足、头痛、肠燥便秘者。
由于女性特殊的生理结构，每个月都会有一部分血液流失，而血液是人体最重要的精华。稍不注意恢复就会导致血液不足。因此，十分之九的女性患有月经不调、痛经和闭经。这就是中医所说的“气血两虚”。我花了很多年才意识到女人不能离开当归。然而，当归药膳时间太长，当归粉又太难进口，所以每月吃一些当归的要求被搁置。
作者:苏里