茶炒饭材料制作方法

茶炒饭

材料：

茶叶各1汤匙，4个鸡蛋，少许盐和胡椒，150克蟹肉罐头，40克葱，40克茶渣，1碗冷饭，4汤匙色拉油和青豆。

做法：

1.将蟹肉从罐头中取出，去掉柔软的脊骨，准备好肉以备后用。

2.将鸡蛋放在大碗中搅拌，加入茶叶和盐搅拌。向锅中加入2汤匙色拉油，加热。搅拌鸡蛋直到它们半熟。

3.将锅里剩余的油、蟹肉、冷米饭和茶渣炒至热，用盐和胡椒调味。

4.将半熟的鸡蛋放回原处，再次翻炒所有的鸡蛋，倒入一些酱油和酒，并洒上青豆。