因为茶可以防止人体内甾醇的升高,防止心肌梗塞,所以茶茶多酚还可以清除人体内过多的自由基,抑制和杀灭致病菌。此外,茶还具有提神、抗疲劳、抗菌等功能。这对中年人来说是必要的。欧洲共同体还可以净化水质,减少放射性物质对人体的危害。因此,在目前自然环境污染严重的情况下,尤其是生活在城市的人们,应该多喝茶。喝茶有许多好处。总之,有14个:
(1)茶能激发人的精神,增强人的思维和记忆力。
(2)茶能消除疲劳,促进新陈代谢,维持心脏、血管、胃肠道等的正常功能。
(3)喝茶对预防龋齿很有好处。根据英国的一项调查,儿童经常喝茶可以减少60%的龋齿。
(4)茶含有许多对人体有益的微量元素。
(5)茶具有抑制恶性肿瘤的作用,饮茶能明显抑制癌细胞的生长。
(6)喝茶可以抑制细胞衰老,延年益寿。茶叶的抗衰老作用是维生素E的18倍以上
(7)饮茶可以延缓和预防血管内膜脂质斑块的形成,预防动脉硬化、高血压和脑血栓。
(8)喝茶可以兴奋中枢神经系统,增强运动能力。
(9)喝茶有很好的减肥美容效果,尤其是乌龙茶。
(10)喝茶可以预防老年性白内障。
(11)茶叶中所含的单宁酸能杀灭多种细菌,从而预防夏天容易发生的口腔炎、咽喉炎、肠炎和痢疾。
(12)喝茶可以保护人体的造血功能。茶含有抗辐射物质。边看电视边喝茶可以减少电视辐射的危害,保护视力。
(13)喝茶可以维持血液的正常酸碱平衡。茶含有生物碱,如咖啡因、茶碱、可可碱和黄嘌呤,是一种极好的碱性饮料。茶水可以在提取物中被迅速吸收和氧化,产生浓度更高的碱性代谢物,从而及时中和血液中的酸性代谢物。
(14)防暑降温。喝热茶9分钟后,皮肤温度下降1-2摄氏度,让人感觉凉爽干燥,而喝冷饮后皮肤温度下降不明显。
合理喝茶对人体有益无害,但如果不合理,对人体有害。
喝茶取决于体质。中医认为人的体质不同于燥热和虚寒,茶叶通过不同的制作工艺具有清凉和温性。因此,不同体质的人喝茶也很重要。体质干热的人应该喝凉茶,体质虚冷的人应该喝温茶。
晚上最好喝红茶。由于绿茶属于非发酵茶,茶多酚含量高,保持了绿茶的原有特性,刺激性强。红茶是一种完全发酵的茶。虽然茶多酚的含量很少,但它在“老化”过程中刺激性小、温和,适合晚上饮用。尤其对脾胃虚弱的人来说,喝红茶时加牛奶可以起到一定的暖胃作用。
然而,对于那些容易激动或敏感,睡眠不好,平时身体虚弱的人来说,晚上最好少喝茶或不喝茶。此外,晚上喝茶时应该少放茶,不要把茶泡得太浓。最好在饭后喝茶,因为空腹喝茶会伤害你的身体,特别是对那些不常喝茶的人来说,它会抑制胃液分泌,阻碍消化,在严重的情况下,它还会引起心悸、头痛等“饮茶”现象。

