福鼎白茶因其保健功效可被描述为五种茶：
1.降火消炎药茶：
白茶有清热降火的功效。同时，最新的研究也表明，白茶提取物可以防止细菌的生长，如葡萄球菌感染、链球菌感染和肺炎。
2、女子茶：
白茶的自由基含量最低。多喝白茶或使用白茶提取物可以延缓衰老，美化面部。因此，它受到现代时尚人士，尤其是城市女性的欢迎。
3、伴侣茶：
喝红酒和喝白茶，一红一白的结合，白茶可以解决喝红酒容易生气的问题，可以说是现代成功人士社交的好伴侣。
4、茶的梦：
白茶可以清热降火，清心除烦，安神定志，帮助人们获得健康和良好的睡眠。
5、旅游茶：
白茶具有抗泡的特性。在一天的旅途中喝杯茶可以缓解或消除旅途中的疲劳。