利尿功效
在红茶中咖啡因和芳香物质的共同作用下,肾血流量增加,肾小球滤过率增加,肾微血管扩张,肾小管对水的再吸收受到抑制,从而导致尿量增加。这有助于消除乳酸、尿酸(与痛风有关)、过量盐(与高血压有关)、有害物质等。并减轻由心脏病或肾炎引起的水肿。
消炎杀菌功效
红茶中的多酚具有抗炎作用。实验表明,儿茶素能与单细胞细菌结合,使蛋白质凝结和沉淀,从而抑制和消除病原菌。因此,喝红茶对患有细菌性疾病和食物中毒的患者是相当有益的。浓茶在民间也常用来涂抹伤口、褥疮和脚癣。
解毒功效
实验表明,郑山小红茶中的茶多酚能够吸附重金属和生物碱,沉淀分解,这对饮用水和食品受到工业污染的现代人来说是一个好消息。
提神消疲功效
通过医学实验发现,红茶中的咖啡因通过刺激大脑皮层来刺激神经中枢,促进思维能力的更新和集中,从而使思维反应更加敏锐,记忆力增强。对血管系统和心脏也有兴奋作用,加强心跳,从而加速血液循环,促进新陈代谢,同时促进发汗和利尿,从而加速乳酸(使肌肉感到疲劳的物质)和其他身体内的旧废物的排泄,达到消除疲劳的效果。
生津清热功效
夏天喝红茶可以解渴解暑,因为茶中的多酚、糖类、氨基酸、果胶等会与唾液发生反应,刺激唾液分泌,使口腔感觉湿润凉爽。同时,咖啡因控制下丘脑的温度中心,调节体温。它还刺激肾脏促进热量和污垢的排泄,并维持体内的生理平衡。
抗氧化、延缓衰老功效
研究结果表明,绿茶和红茶中的抗氧化剂可以完全破坏化学物质在癌细胞中的传播途径。波士顿贝丝以色列女执事医疗中心血管流行病学主任默里?米特尔曼博士说:“红茶和绿茶的功效大致相同,但正山族的抗氧化剂比绿茶复杂得多,尤其对心脏有益”。美国杂志报道称,红茶比大蒜、西兰花和胡萝卜有更好的抗衰老效果。
养胃护胃功效
人们在不吃东西的情况下喝绿茶会感到胃不舒服,因为茶多酚是茶中的一种重要物质,具有涩味,对胃有一定的刺激作用,空腹时更有刺激性。红茶不同。它是通过发酵和烘烤制成的。茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应。茶多酚含量降低,对胃的刺激也相应减少。红茶不仅不伤害胃,而且能滋养胃。经常饮用加糖和牛奶的红茶可以消炎,保护胃粘膜,对治疗溃疡有一定的效果。
抗癌症功效
人们常说茶有抗癌作用,世界各地的研究者也做了很多探索,但普遍认为茶的抗癌作用主要表现在绿茶中,但现在有了新的进展。研究发现,红茶和绿茶一样,也有很强的抗癌作用。
舒张血管功效
美国医学界最近的一项研究也与红茶有关。研究发现,心脏病患者每天喝4杯红茶可以使血管扩张从6%增加到10%。受到刺激后,普通人的放松程度会增加13%。
此外,红茶具有防龋、健胃、调节肠道、促进消化、延缓衰老、降血糖、降血压、降血脂、抗癌、抗辐射等功效。红茶也是一种极好的运动饮料。除了解暑、解渴和补充水分,如果你在进行需要体力和耐力的运动(如马拉松长跑)前饮用,因为茶中的咖啡因有提神的功效

