喝凉茶的主要目的是对身体有益。因此，了解自己的体质和了解凉茶的性别和口感是选择凉茶的两个非常重要的要点。
例如，莲子心、菊花、薄荷叶、胖大海、苦丁、玉蝴蝶等。都是又冷又凉的花和植物。当出现肺热过度和咽喉疼痛等热症状时，他们可以饮用，但当症状改善时，他们需要少喝或停止饮用。
一些女性健康专家建议多喝玫瑰茶、益母草茶等。玫瑰花确实有行气、解郁、调节血液流动、止痛和缓解情绪的功效，非常适合女性。然而，患有严重气虚的女性应该谨慎，少喝酒，以防止气虚症状的恶化。益母草具有活血化瘀、清热解毒的功效，适用于月经不调、闭经、腹痛的女性，阴虚血虚者不宜服用，因为益母草的血液循环功能会导致血虚伤阴。
也有许多女性喜欢用几片柠檬做柠檬汁来补充维生素C，让她们的皮肤更白皙。柠檬水富含维生素C，具有抗菌和增强免疫力的作用。然而，它不能空腹饮用，因为部分酸。饮酒过量也会损害胃粘膜，对牙齿不好。
女人都希望有一双明亮美丽的眼睛，而不要戴着漂亮的瞳孔，而决明子则有明目的功效。此外，还具有调节免疫、抑菌、抗癌、降血压、调节血脂、通便等功能。这似乎是一种非常理想的饮料，但它不适合脾胃虚寒、脾虚泄泻和低血压的人。综上所述，只有科学选择凉茶才能达到保健和保鲜的目的。