白琳工夫红茶的七大功效
一、提神消疲：
医学实验表明，工夫红茶中的咖啡因通过刺激大脑皮层来刺激神经中枢，促进思维的清新和集中，从而使思维更加敏锐。
二、 记忆力增强：
它对血管系统和心脏有兴奋作用，增强心跳，从而加速新陈代谢的血液循环。
三、促进发汗和利尿：
咖啡因控制下丘脑的温度中心，调节体温，刺激肾脏促进热量和污垢的排泄，并维持体内的生理平衡。
四、生津清热：
夏天喝红茶可以解渴解暑，因为茶中的多酚、糖类、氨基酸、果胶等与唾液产生化学反应，刺激唾液分泌，使口腔湿润，有清凉感。因此，乳酸(一种使肌肉感到疲劳的物质)和其他身体中的旧废物的排泄可以通过两种方式加速，以达到消除疲劳的效果。
五、抗氧化 、延缓衰老：
在过去的五年里，美国政府资助了超过150项关于绿茶和红茶及其化学成分的研究。结果表明，绿茶和红茶中的抗氧化剂可以完全破坏化学物质在癌细胞中的传播途径。波士顿贝丝以色列女执事医疗中心血管流行病学主任默里-米特尔曼博士说：“红茶和绿茶的功效大致相同，但红茶的抗氧化剂比绿茶复杂得多，尤其对心脏有益。”美国杂志报道，工夫茶比大蒜、西兰花和胡萝卜有更好的抗衰老效果。
六、养胃护胃：
人们在不吃东西的情况下喝绿茶会感到胃不舒服，因为茶中含有的重要物质——茶多酚具有涩味，对胃有一定的刺激作用，空腹时更有刺激性。红茶不同。它是通过发酵和烘烤制成的。茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应。茶多酚含量降低，对胃的刺激也相应减少。红茶不仅不伤害胃，而且能滋养胃。经常饮用加糖和牛奶的红茶可以消炎，保护胃粘膜，对治疗溃疡有一定的效果。
七、舒张血管、有益心脏：
美国医学界最近的一项研究也与红茶有关。研究发现，心脏病患者每天喝4杯红茶可以使血管扩张从6%增加到10%。受到刺激后，普通人的放松程度会增加13%。这项研究是由波士顿大学进行的。报告称，尽管红茶的效果不能恢复患者的正常血流，但它可以帮助改善血管流量。