辛夷含有丰富的维生素、氨基酸和多种微量元素，具有祛风散寒、宣肺理气的功效。可以加工成零食，也可以泡茶喝。这里有一些吃玉兰花的方法：
玉兰饼：
它是用面粉和油煎辛夷制成的。外面很嫩，里面很好吃。
玉兰花蒸糕：
加入米粉(大米或小米)和面粉，发酵后放入3-5层蒸笼，每两层放入一些玉兰花瓣和果脯，放入锅中蒸。这是春天的时令蛋糕，尝起来又软又甜。
玉兰花熘肉片：
将猪肉切片，用淀粉包裹，加入少量辛夷花瓣，在煎锅里煎，取出后加入糖醋汁或番茄汁。味道很好。
玉兰花沙拉：
苹果、西瓜、香蕉和草莓被添加到木兰花中，并与沙拉调料混合，沙拉调料是一种美味的时令食品。
玉兰花素什锦：
加入西芹茎辛夷、冬瓜条和豆腐干，加入味精和白糖，加入米醋搅拌均匀。它芳香可口。
玉兰花米粥：
用大米、小米、糯米和莲子煮粥。烹饪后，加入辛夷。吃饭时加入白糖。味道很甜。
玉兰花三鲜汤：
用鲜虾、蘑菇和冬瓜熬汤。烹调时，加入少量辛夷和各种调味料，如鸡精、料酒和胡椒，然后用淀粉勾出汁液。
玉兰花蛋羹：
将玉兰花瓣与鸡蛋混合后，加入白糖、葡萄干、西洋参片和枸杞，将汤放入锅中蒸熟。它很有营养。