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茶叶护牙及防止龋齿作用

作者: 2020-04-23 浏览:

每天喝茶对你的牙齿有好处。原因是茶含有丰富的氟化物,可以强化珐琅质,防止口腔中形成过多的酸性物质。

每种茶都含有丰富的氟化物,这些营养物质可以在冲泡过程中转移到热水中。氟化物可以强化牙釉质,防止龋齿的形成。仅1升红茶就能为人体提供约2毫克的氟,可满足成人一天所需氟含量的50%。每公斤干茶含氟40-330毫克,比普通植物高10倍甚至数百倍。牙科研究人员研究了世界各地的茶叶,发现中国的乌龙茶和绿茶含氟量最高。此外,新采摘的茶叶含氟量高。低档茶的氟含量高于高档茶。粗糙的老茶叶比茶芽和嫩叶高。因此,用低档茶叶泡茶漱口是一个不错的选择。

此外,茶还含有多酚化合物,可以防止龋齿的形成。龋齿也叫蛀牙,是由含有糖和淀粉的食物被口腔组织分解成酸性物质而引起的。多酚可以防止淀粉在口腔中转化为葡萄糖,而葡萄糖是导致牙菌斑中细菌生长并产生酸性物质的罪魁祸首。一些实验表明,当受试者每3分钟用红茶漱口5次,每次30秒,牙斑细菌停止生长并产生酸性物质。值得一提的是,由于绿茶在生产过程中不被氧化,它比红茶含有更多的多酚化合物。

资料来源:老年日报

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