普洱茶的作用：
1.降血脂、减肥、降血压、抗动脉硬化。法国巴黎圣安东尼医学院临床教学主任埃米尔卡罗比博士通过对云南普洱茶的临床试验，证明：“云南普洱茶”具有良好的降血脂和降胆固醇作用。中国昆明医学院还进行了云南普洱茶治疗高脂血症的55项临床试验，并与安托万治疗的31例进行了比较，安托万是一种降脂效果较好的药物。普洱茶的疗效比安托万高。长期饮用普洱茶可以降低胆固醇和甘油酯，因此长期饮用普洱茶对肥胖有治疗作用。饮用普洱茶可引起血管舒张、血压下降、心率减慢、脑血流量减少等生理效应，对高血压和脑动脉硬化患者有很好的治疗效果。
2.抗癌，抗癌。梁明达教授和胡梅英教授用细胞培养和电子工业显微镜研究普洱茶抗癌作用已有十余年。研究发现，普洱茶具有最强的抗癌作用，即使是浓度为1%的普通人喝茶也有明显的效果。喝普洱茶可以预防癌症。
3.滋养和保护胃。在适当的浓度下，喝温和的普洱茶不会刺激胃。厚、甜、滑、醇的普洱茶进入胃中，形成一层膜，粘附在胃的表层，为胃创造有益的保护层。长期饮用普洱茶可以滋养和保护胃。
4.健康的牙齿和牙齿保护。普洱茶含有多种生理活性成分，具有杀菌消毒的功能。湖南医科大学曹金教授用普洱茶进行了变形杆菌粘附抑制试验。发现普洱茶具有抗菌斑形成的作用，当浓度为1%时效果最好。
5.抗炎、杀菌和治疗痢疾。医学研究和临床实验证明，云南普洱茶具有抑菌作用。一天可以喝十次浓茶汁来治疗细菌性痢疾，这与云南大叶茶富含茶多酚有直接关系。
6.抗衰老。茶叶中的儿茶素类化合物具有抗衰老的作用。云南大叶茶中儿茶素总量高于其他茶树品种，抗衰老效果优于其他茶树品种。同时，普洱茶加工过程中，大分子多糖物质转化为大量新的可溶性单糖和低聚糖，维生素C成倍增加。这些物质在改善人体免疫系统的功能方面起着重要的作用，并且具有保持健康和延长寿命的作用。