普洱茶功效
1.抗氧化和抗衰老。现代医学研究表明，人类衰老最重要的原因是脂质过氧化和自由基的过度产生。茶叶具有很强的抗氧化作用和清除自由基的作用，因此具有明显的抗衰老作用。许多研究证明，茶中的有效成分EGCG的抗氧化活性远远高于维生素C和维生素E。瑞典科学家比较了红茶、绿茶和21种蔬菜和水果的抗氧化活性。结果表明，绿茶和红茶的抗氧化活性比测试的蔬菜和水果高许多倍。
2.提高免疫力。人体的免疫力反映了对疾病的抵抗力。人体免疫可分为血液免疫和肠道免疫。喝茶可以增加血液中白细胞和淋巴细胞的数量，提高血液免疫力。最近，美国有报道称，茶叶中的酸能使血液中的免疫细胞对外界入侵做出反应。除了血液免疫之外，喝茶还可以增加肠道中有益细菌(如双歧杆菌)的数量，减少有害细菌的数量，从而增强肠道免疫。
3.预防龋齿。饮茶能抑制口腔中龋齿细菌分泌的酶，使龋齿细菌不能附着在牙齿表面，茶中的多酚也能杀死龋齿细菌；茶叶中的氟可以强化牙齿的珐琅质，从而预防龋齿。
4.降低血脂，降低血压，预防心血管疾病。喝茶可以降低人体血液中有害胆固醇的含量，增加有益胆固醇的含量，降低血压。同时，还能降低血液粘度，抗血小板聚集，从而有效预防心血管疾病(如脑血栓、冠心病等)。)。例如，根据最近在荷兰进行的一项流行病学调查的结果，多喝茶的人患冠心病的风险可以降低45%。
5.消毒和抗病毒。喝茶对杀死肠道疾病细菌有持久的效果。在俄罗斯，腹泻患者被鼓励饮用浓茶汁进行治疗。日本和美国的科学家已经证明，茶中的EGCG对流感病毒有很强的抑制作用，防止病毒粘附在细胞上。去年的非典疫情，世界卫生组织和来自台湾省的专家建议，喝茶可以防止冠状病毒的入侵。
6.最有趣的是茶的抗癌作用。大量研究证明，茶叶对实验动物的各种癌症具有明显的预防和治疗作用，包括皮肤癌、肺癌、口腔癌、食道癌、胃癌、十二指肠癌和小肠癌、胰腺癌、直肠癌、膀胱癌、前列腺癌和乳腺癌。
7.除了上述作用，茶还可以抵抗风湿性关节炎、过敏、血糖、辐射、肝脏保护和哮喘。