牛奶馒头原料：
精粉250克，白糖25克，活性干酵母2.5克，鲜奶100克，清水50克。制法：
1.向酵母中加入50克温水，搅拌均匀，静置备用。
2.将面粉过筛，加入白糖、鲜奶和酵母水，放入一个大碗中形成面团，彻底揉捏，用湿羊毛布覆盖，置于约30的温度下，然后静置半小时。
3.当馒头坯体的体积膨胀到原来体积的1.5倍时，可以将馒头坯体放入笼中，用大火蒸约5分钟至熟，然后将馒头坯体放入盘中。特点：
玲珑是白色的，庞大的，分层的，柔软的。它是茶叶市场上流行的“现代”食品之一。