普洱与养生 氨基酸
氨基酸含量与茶叶的嫩度成正比，春季含量最高，夏秋季含量较低。茶梗中游离氨基酸的含量高于嫩叶，茶氨酸的比例高达50-60%，可以说是决定茶叶香气和口感的重要指标。
普洱茶氨基酸介绍
作者： 2020-05-06 浏览：
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作者： 2020-05-06 浏览：
氨基酸含量与茶叶的嫩度成正比，春季含量最高，夏秋季含量较低。茶梗中游离氨基酸的含量高于嫩叶，茶氨酸的比例高达50-60%，可以说是决定茶叶香气和口感的重要指标。
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