如果http://www . sogo.com的变质茶叶没有妥善储存，它很容易吸收水分并发霉。然而，有些人出于爱情和经济原因不愿意丢弃发霉的茶叶。变质的茶含有大量对人体有害的物质和细菌，绝对不能饮用。如果高品质的茶在冲泡后放置太久，茶汤会由于氧化和微生物繁殖而变质，这样的茶不应该再喝。
现代头道茶在种植、加工和包装过程中不可避免地受到农药、化肥、粉尘等污染物的污染。第一种茶实际上是洗茶水，应该尽快排干。茶叶中的农药残留不仅会引起慢性中毒，还会引起急性中毒，尤其是对儿童。
烧焦的茶叶失去了营养和味道。
长期泡茶耗时太长，茶叶中的茶多酚、脂类、芳香物质等会自动氧化，不仅茶汤色泽暗、口感差、香气低、失去口感价值，而且由于氧化导致茶叶中维生素C、维生素P、氨基酸等减少，茶汤的营养价值大大降低。此外，茶汤如果搁置太久，会被微生物污染。
冷茶应该趁热喝。温茶和热茶能让人感到神清气爽、精神矍铄。凉茶的副作用是寒热郁结，痰多于身体。
热茶通常用热水冲泡，但是当水温太高时不能饮用。太热的茶对人的喉咙、食道和胃有强烈的刺激作用。喝茶的温度应该低于56。
谭薇茶是指茶叶和其他美味的东西放在一起一段时间后会改变味道。有些味道有毒，如油漆和樟脑。
浓茶含有大量的咖啡因、茶碱等。这非常令人恼火。喝浓茶会导致失眠、头痛、耳鸣和眼花，对肠胃不好。
晚茶，尤其是味道变了的茶，会滋生大量的细菌。此外，茶叶中残留的大量单宁酸会成为一种强烈的氧化物，对肠胃造成刺激。
生茶所谓的绿茶指的是经过烘烤的绿茶，经过杀青后直接干燥而不扭曲。喝这种茶会刺激胃，这通常被称为“刮胃”。如果你误买了这种生茶，你最好不要直接浸泡。你可以把它放在一个不油腻的铁锅里，用文火慢慢煎，去除绿色气体。当柔和的栗子香味产生后，你就可以喝了。