喝茶可以修复吸烟造成的DNA损伤，效果非常好。这是我们通过人类实验得出的结论，也是世界领先的结论。目前，世界上对茶叶的研究很多，但大多数都是动物实验，是由茶叶提取物制成的。我们正在用茶叶浸泡的茶汤进行人体实验，证明人们只要在日常生活中坚持正确喝茶，就能获得这样的好处。"
茶叶中有多种有效的营养成分，如茶多酚、茶氨酸、维生素、咖啡因等。“根据生产原理，中国茶分为六类，即绿茶、红茶、黄茶、白茶、绿茶和红茶。后来，一些再加工茶，如花茶，是在六大类的基础上发展起来的。姜河源说，不同种类的茶有不同的有效成分和不同的功效。
例如，绿茶和红茶可以降低胆固醇。绿茶属于半发酵茶，其代表性品种有铁观音等。然而，红茶属于完全发酵茶，因为发酵后，它具有较低的刺激和不同的效果比绿茶，并可以促进血液循环，降低胆固醇等。"