专家研究的结果证实饮茶助消化作用

根据专家研究的结果，茶中的咖啡因对食物中的含氮化合物，尤其是蛋白质有调节和消化作用，这既不会造成浪费，也不会产生持久的抗饥饿作用。咖啡因可以增加胃腺的分泌，从而促进食欲和帮助消化。黄烷醇还能增强胃肠蠕动，从而有助于食物消化，防止消化系统疾病的发生。

因此，饭后喝茶是有益的，尤其是在吃了大量脂肪食物之后。其次，茶叶中含有的多酚类化合物以薄膜状态附着在胃的伤口上，起到预防胃溃疡出血的作用。此外，它还能吸收对人体有害的物质，起到“净化”的作用。然而，活动性消化性溃疡患者不应多喝茶和浓茶，以免出血。