根据日本大阪市健康测试，“茶具有很强的杀菌能力，对治疗霍乱和痢疾非常有效。茶叶中的茶多酚作用于细菌中的蛋白质，并能抑制细菌的繁殖。
茶中所含的单宁也能抑制各种痢疾杆菌。茶叶含有更多多酚化合物。试验证明该化合物对伤寒杆菌、副伤寒杆菌、溶血性葡萄球菌等有明显的抑制作用，也证明绿茶具有最强的抑菌能力。该茶还含有硅酸，可促进肺结核病灶上疤痕的形成，防止结核杆菌的传播。它还能增加白细胞，从而增强人体免疫力。因此，喝茶可以治疗急慢性细菌性痢疾，预防各种细菌引起的传染病。
据报道，用茶制剂治疗急慢性痢疾、急性肠火和阿米巴痢疾955例，治愈率达80%-90%以上，疗效非常显著。“茶止痢片”是一种由茶粉制成的具有良好止痢效果的片剂。因此，茶叶具有不同于其他抗生素的功能，并具有独特的杀菌能力。