印度马萨拉茶
材料
配料量为2份:1茶匙5克阿萨姆红茶叶，3片豆蔻，1片肉桂，1片姜约5克，2瓣，1片茴香，250毫升全脂牛奶，250毫升水和4茶匙白砂糖20克
做法
1.将老姜洗净，用刀拍它的背部和皮肤，然后拍成碎片。豆蔻被轻微压碎。
2.将水倒入一个小汤锅，煮沸。加入绿色小豆蔻、肉桂、生姜、丁香和八角。
3.煮沸后，将大火转小火，盖上盖子继续煮沸5分钟。
4.将阿萨姆红茶放入一个小汤锅，用大火煮4分钟。
5.最后，将全脂牛奶和白砂糖倒入锅中，再次煮沸并混合均匀，然后用小筛子滤出老姜、阿萨姆红茶和各种香料残渣，趁热饮用。