抹茶黄桃冰淇淋材料及做法步骤介绍

抹茶黄桃冰淇淋

材料

一根骨头，10片干贝，1节冬瓜，适量葱段，适量姜片和适量八角。

做法

1.在砂锅里加大半锅冷水，加入洗净的骨条、葱段、姜片和八角，用大火煮沸。

2.用勺子撇去浮沫，转小火，炖3-4小时，汤色变浓。

3.与此同时，将干贝洗净，用冷水浸泡并烫一下，然后放入锅中炖。

4.冬瓜去皮，去软核，切成大块，放入骨髓汤20分钟后关火。如果你喜欢脆的味道，你可以以后再放。

5.根据口味加入盐，鸡精，撒一些芫荽，关火。