蒲公英茶
饮用方法
将75克干燥的蒲公英和1000毫升水洗净，放入锅中，加入浸泡过的蒲公英，用大火煮沸后盖上锅盖，用小火煮沸1小时，过滤掉叶渣，冷却后饮用。茶有轻微的药味和苦味
功效
蒲公英是菊科多年生草本植物，既可入药又可入药。中医认为蒲公英苦、甜、寒，入肝、胃经，具有清热解毒、消痈散结、利尿退黄、通淋止痛的功效。食用蒲公英时，最好在四月和五月初开花前采摘，此时清火消炎效果最好。蒲公英具有很好的食疗效果，但应注意的是，对于阳虚、外感风寒、脾胃虚弱的患者不宜使用，且剂量不宜过大，否则易引起慢性腹泻。