茶是中国传统文化的重要组成部分。茶的各种疗效逐渐被人们所认识，其不同的浸泡方法可用于治疗不同的疾病。
盐茶：
取3克茶和1克盐，在沸水中浸泡5分钟，然后一天喝4-6次。它能明目、消炎、化痰、降火，适用于感冒、咳嗽、目赤、肿痛、牙痛等。
姜茶：
用5克茶和10片姜煎果汁，晚饭后喝。具有发汗解表、温肺止咳的功效。对治疗流行性感冒、伤寒、咳嗽等有效。
糖茶：
2克茶叶和10克红糖，用开水冲泡5分钟，每天饭后饮用一次，具有温胃健脾、补中益气的功效。可用于治疗便秘、小腹冷痛、女性月经痛等。
蜂蜜茶：
用开水冲泡3克茶叶，冷却后加入3毫升蜂蜜，每半小时服用两次。具有止渴、养血、润肺、补肾的功效，适用于咽干、口渴、干咳无痰、便秘、脾胃不和等。
醋茶：
三克茶叶和两毫升陈醋被用来用开水泡茶。五分钟后，加醋饮用，一天三次，有利于胃止泻和麻痹缓解作用。
柿子茶：
柿饼和人体冰糖熬成浆后服用三克茶、一或三块饼和五克冰糖，可理气化痰，益脾胃，最适合肺结核患者饮用。
茶的其他奇妙用途：
绿茶中的儿茶素和红茶叶中的茶黄素可与人体内的镉和汞等有害重金属结合，沉淀后排出体外。因此，如果汞等重金属被误食，可以饮用浓茶解毒后再吸收，这样汞和其他毒物就可以排出体外。
口腔疾病、口腔溃疡和口臭可以通过喝茶或用浓茶漱口来促进溃疡愈合。为了消除口臭，人们可以嚼茶来去除异味。茶中的氟化物可以增加牙冠中的钙，预防龋齿和牙周病。