白牡丹效应
白牡丹具有润肺清热的功效，常用于制药。白牡丹茶是白茶，是中国十大名茶之一。白牡丹茶叶是两片叶子，中间有一个芽。叶子呈波浪状，丰满而柔软，边缘略微卷曲，背部有白色绒毛。酿造后，绿叶映衬出嫩叶和嫩芽，形状优美，像刚刚开放的牡丹花蕾，十分淡雅。茶汤清澈，杏黄色，茶味甘甜爽口。
特别是近年来随着欧美国家对白茶的深入研究，发现与其他茶相比，白茶的自由基含量最低，黄酮含量最高，平均氨基酸含量高于其他茶。它具有降血压、降血脂、降血糖、抗氧化、抗辐射、抗肿瘤的作用，可使人体免疫细胞的干扰素分泌增加5倍。