灼沙茶牛肉做法介绍

灼沙茶牛肉

主料：

500克干净牛肉。

配料：

大蒜、姜末、盐、味精、沙拉酱、老抽、糖、葱花、汤、湿淀粉、芝麻油和油都是合适的。

做法：

1、牛肉切片上浆，上油。

2.将底油放入锅中，加入切碎的大蒜、姜末和葱花，翻炒至香味，加入汤，加入牛肉片，然后加入沙拉酱、酱油、盐、糖和味精，翻炒，变稠，倒入芝麻油。

特点：

沙茶风味浓郁，鲜嫩芳香。