普洱豆汤
材料:
红豆200克,普洱茶10克,冰糖适量,鲜奶适量。
作法:
1.将红豆洗净,放入适量冷水中浸泡1小时,然后倒入水中备用。
2.加入6碗纯净水,煮2小时。
3.普洱茶在沸水中冲泡30秒钟,然后倒入沸水中350毫升冲泡5分钟,倒出茶汤。
4.将1000毫升普洱茶汤倒入红豆汤,继续用文火煮半小时。
5.熟普洱红豆汤分小碗,每碗可盛1份鲜奶精。
6.如果你想喝冷饮,冷却后把普洱红豆汤放进冰箱。当你想吃的时候,加入新鲜的奶油。
建议:
1.鲜奶香精是添加到咖啡中的鲜奶香精。
2.如果用牛奶香精粉,可以加入到普洱红豆汤中,搅拌均匀,但味道不如鲜奶香精。

