茶的好处是众所周知的。这没有害处。吸烟怎么样？可能有各种各样的伤害，但没有好处。吸烟是健康的敌人，但我们几乎生活在一个吸烟者的世界里。即使不吸烟，其他人也被迫吸收有毒的尼古丁。我国的烟草生产和消费是“世界第一”，烟草的危害是惊人的。根据中国卫生部开展的“中国居民营养与健康状况”调查，中国居民吸烟率为24%，其中男性占50%，女性占2.8%。男性吸烟者人数约为3亿，每年造成3.5亿美元的经济负担。我国的吸烟者吸烟越来越频繁，大约一半的男性吸烟者每天吸烟超过20支。吸烟仍然是中国居民健康的主要威胁之一，中国的烟草控制仍面临巨大挑战。2000年初广东《华商时报》报告：国家烟草和草业局发布消息，2000年国家烟草税首次突破1000亿元大关，达到1052亿元。事实上，这是最保守的统计。据北京2010年2月16日报道，今年全国烟草税由1052亿元增加到2950亿元，接近3000亿元大关，继续保持“世界冠军”的地位。烟草税的急剧增加表明，吸烟者的人数正在增加，他们的健康正受到更严重的威胁。据统计，中国仅因吸烟引起的疾病的医疗费用就从1989年的270亿元增加到1995年的720亿元，并且在未来五年内每年增加100亿元。据世界卫生组织统计，世界每增加100吨烟草，损失将增加2720万美元。如果我们想引导合理的消费，我们应该大力提倡“多喝茶，少抽烟”。
人们经常一起提到“茶”和“酒”。我们为什么要提倡“以茶代酒”？开门的七样东西，“日用品、酱油、醋、茶”和“酒”都不包括在内。少量适度饮酒有益于心血管系统，而酗酒不仅是一个错误，而且对健康也是一种冲击。历代“醉鬼”大多不安享晚年：汉魏阮籍活到54岁；唐朝时，马周活了48年，李商隐活了46年。苏舜卿在宋朝生活了41年。龚自珍在清朝活了50年，曹雪芹活了40年。陶渊明一生吟诗饮酒，英年早逝，享年54岁。由于他的饮酒影响了下一代，他在晚年痛苦地忏悔：“后代的迟钝是由于杯子的伤害。”
根据中国卫生部开展的“中国居民营养与健康状况”调查，目前中国居民的饮酒率为21%，8.8%的饮酒者在18岁之前饮酒。男性的饮酒率高于女性，农村地区的饮酒率高于城市。酒精消费以白酒为主，占50%。
葡萄酒的主要化学成分是乙醇，也称为酒精。酒精有轻微毒性，是一种中枢神经抑制剂。过量饮酒会导致中毒症状，表现为饮酒后出现毒性嫉妒、饮酒后出现幻觉、饮酒后出现震颤性谵妄、病理性醉酒和Kosakov综合征。这种酒还含有有害的甲醇、甲醛、乙醛、杂醇油、氢化物、铅等。酗酒者易患胃溃疡、喉癌、食道癌、肝硬化、神经纤维萎缩和心脑血管疾病。正因为饮酒有许多缺点，所以有一句古话叫“以茶代酒”。