饮茶的宜与忌介绍
1.儿童不宜喝浓茶
因为当茶的浓度高时，茶多酚的含量太高，容易与食物中的铁发生反应，不利于铁的吸收，并且容易引起儿童缺铁性贫血。儿童可以喝适量的淡茶(成人茶浓度的三分之一)。对于学龄前儿童，他们可以喝一些粗茶，因为粗茶中的茶多酚含量很低。
2.冠心病患者谨慎喝茶
对于心率过快、早搏或房颤的冠心病患者，茶中的咖啡因和茶碱都是兴奋剂，可以增强心脏功能。喝大量浓茶会使心跳加快，这通常会导致疾病的发作或加重。因此，这样的人只能喝一些淡茶。相反，心率一般在60次/分钟以下的患者应多喝茶，这样不仅无害，还能提高心率，并具有配合药物治疗的作用。
3.老年人不宜饮生茶
所谓的绿茶是指经过烘焙的绿茶，在杀青后直接干燥而不扭曲。这种茶的外观是天然绿色的，并且含有与鲜叶基本相同的成分。低沸点的醛和醇化合物不会转化和挥发太多，香气呈强烈的绿色。老年人饮用这种绿茶，对胃粘膜有很强的刺激性，饮用后容易引起胃痛。年轻人喝酒后也会感到胃部不适，这通常被称为“刮胃”。如果你误买了这种生茶，最好不要直接浸泡，而是把它放在不油腻的铁锅里，用文火慢慢煸制，烤去绿色气体，待它发出柔和的栗子香味后再喝。
4.高血压患者不宜饮浓茶
浓茶是在每克开水用量少于50毫升时制成的。如果高血压患者喝太多或太多的茶，兴奋的咖啡因会导致血压升高，这对健康不利。