香片蒸鱼茶叶菜肴介绍

香片蒸鱼原料：

鲜鱼1条重750克，香片10克，葱段、姜丝、料酒适量，精盐2.5克，麻油少许。制法：

1.去除鱼身上的脏杂质并清洗它们。用精盐和料酒腌鱼20分钟。此外，将香片用沸水(少许沸水)煮沸，然后放入鱼的腹部，放在盘子上，然后将十几片香片放在盘子的边缘，用大火蒸20分钟。

2.坐在煎锅上，加入少量芝麻油，加热，加入葱段和姜丝，翻炒至香味，撒在锅外的鱼盘上。发球。特点：

鲜嫩的鱼，茶香清心，可以作为一个家庭的美味佳肴。