茶末蛋糕原料：
四个鸡蛋或鸭蛋，120克白砂糖，120克面粉，30克黄油，两勺牛奶，一勺柠檬汁和一勺茶粉。制法：
1.将鸡蛋倒入碗中，加入100克白砂糖，搅拌至起泡，然后边搅拌边加入面粉，搅拌均匀备用。
2.将奶油和牛奶放入盆中，混合并在微波炉中加热30秒，然后快速搅拌并与混合的面粉混合，以备后用。
3、取1勺柠檬汁放入碗中，然后加入1勺白砂糖，搅拌均匀。
4.将1/4的奶粉倒入茶粉中，搅拌混合均匀。
5.在蛋糕模型上涂上一点奶油，把剩下的3/4奶粉倒入模型中，然后把茶粉奶粉切成条，用铲子快速搅拌。
6.用保鲜膜和微波炉覆盖4分钟。底部成熟后倒出。