茶金花
仙茅和米曲霉,金黄色颗粒分散。它存在于紧实的茶叶中,以湖南梁倩茶和茯砖茶为代表。原因在于压制时的温度和湿度控制,从里到外,外干内湿,外冷内热,这就是所谓的“开花”
作者: 2020-05-06 浏览:
仙茅和米曲霉,金黄色颗粒分散。它存在于紧实的茶叶中,以湖南梁倩茶和茯砖茶为代表。原因在于压制时的温度和湿度控制,从里到外,外干内湿,外冷内热,这就是所谓的“开花”
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