三道药膳助你控制体重
冬天的寒冷天气降低了人们的基本代谢率、脂肪代谢和活动。此外，许多人喜欢在冬天补充，导致摄入过量。因此，人们在冬天容易发胖。南方医科大学中西医结合医院副院长、疾病预防治疗中心学术带头人彭康教授提醒，除了运动和饮食控制外，冬季还可采用几种常用药膳治疗肥胖症，简单易行。
绞股蓝茶：每天用5-10克开水冲泡。
山楂酱：将生山楂洗净去籽后，加入少量水，用小火煮沸，直至成糊状。一天吃5勺。
枸杞茶：每天10-20克，用开水代替茶。
他还提醒说，冬季减肥应该遵循六个原则：
1.多喝水。脱水代谢会减少。
2.坚持每天锻炼半小时。冬季减肥运动主要是有氧运动，慢跑和健身是不错的选择。
3.少吃含糖多的食物。
4.多吃绿色蔬菜。绿色蔬菜热量低，膳食纤维含量高，能有效增加饱腹感，有助于控制食物摄入。
早餐必须吃。吃一顿丰富的早餐可以为身体提供足够的燃料来改善新陈代谢和燃烧脂肪。
6.少吃多吃。对大多数人来说，每隔几个小时摄入少量食物比每天摄入2-3次相同热量消耗更多能量。
桂圆茯神茶补血安神
冬天，人们往往会感到悲伤。经常喝补血安神茶，可以抑制空气，使头脑冷静，心情平静。
取鲜桂圆肉20克，茯神15克，乌梅2枚，红枣5枚(去核)。将材料洗净，倒入适量清水，煮沸，加入上述材料，煮沸20分钟。
配方中，桂圆肉具有益气补血、安神定志的功效。红枣能补中益气，养血安神。茯苓是茯苓菌核的白色部分，它自然有松根。其祛湿功能弱于茯苓，但宁心安神功能更强。乌梅无涩味，能生津助消化，积食，酸甜化阴。如果你喜欢甜食或觉得太酸，加入冰糖。
芪栗三菇枣鸡汤 补脾益肺
冬天是滋养的好时候，但是如果你不小心过度，你会生气的。广州中医药大学第一附属医院内科兰森林教授推荐一种健脾益肺、温而不燥的芪苈桑骨大枣鸡汤。
材料：五指桃100克、板栗仁250克、猴头菇50克、姬松茸50克、蘑菇6克、红枣6克、生姜3克、黄母鸡1克(约1250克)。
练习：将鸡肉洗净，切成大块，用沸水热烫。将猴头菇、姬松茸、香菇用温水浸泡，清洗，将猴头菇切成块，将香菇切成两半；分割红枣并取出核。然后，与其他清洗过的食材一起放入砂锅，加入3000毫升清水和少许白酒，用武火煮沸，然后用文火煮沸2小时，用精盐调味。
小儿肺炎，试试三子汤
肺炎是儿童常见的呼吸道疾病之一。咳嗽、痰和哮喘是主要症状。当肺炎发生时，孩子们需要及时去医院。在正确用药的基础上，辅助治疗可以与药膳疗法同时进行。其原理是调整小儿寒热虚实，排痰，达到止咳化痰的目的。对于痰多、食欲不振的咳嗽，建议服用三子汤。
取紫苏子6克，白芥子6克，莱菔子6克，加入
本方适用于1岁以上咳嗽、痰多、食欲不振、舌质不红、舌苔白厚的儿童。如果大便干燥，加入一点蜂蜜。
当归芎桂茶： 温经通络、活血化淤
最近，寒流来袭。随着气温的下降，脑血管疾病也进入了高发季节。如果人体受到寒冷的刺激，就会引起血管收缩，血流变慢，容易形成血栓和血管闭塞，从而导致脑血管疾病。
广州市中医院脑病科主任王提醒，患有糖尿病、高血压、高血脂等疾病的50岁以上的老年人应注意保暖，及时补充衣物，防止因寒冷刺激引起的脑卒中事件。同时，最好吃清淡和温热的食物，注意吃油炸和辛辣的食物。同时，他还推荐了一种“当归芎归茶”，具有温经通络、活血化瘀的功效。
材料：当归6克，川芎10克，肉桂1克。
练习：将上述三种药物放入茶壶中，用沸水代替茶浸泡。或加300毫升水煎至150毫升，饭后服用。
功效：温经通络，活血化瘀。
适合人群：老年糖尿病、高血压、高血脂等疾病患者。
提醒：本茶方治疗阴虚、津亏、火旺者禁用，仅起辅助预防作用，无治疗作用。如果出现脑血管疾病症状，请及时就医。