专家们研究了中国绿茶中的茶多酚。绿茶最大的特点是它含有特别高的茶多酚。好的绿茶可以含有30%以上。茶多酚是绿茶的特征成分。经常饮用绿茶可以预防心脏病,降低患癌症的风险,保护肝脏,杀菌和保护牙齿,所有这些都与茶多酚有关。
一些实验表明,如果用冷水泡茶,尤其是粗茶和陈茶,它可以有助于治疗糖尿病,这也记录在《中国茶经》。目前,日本一些人也允许糖尿病患者喝老茶。因此,喝茶不需要花太多的钱就能喝到好的嫩茶。
喝茶可以增强记忆力,防止辐射,增强抵抗力。
现在有些人认为孩子们不能喝茶。事实上,孩子们不能喝浓茶。喝点淡茶对他们的健康有好处。在日本,小学生被鼓励每天在学校喝茶。
大多数经常喝茶的老年人耳朵好,眼睛清澈,因为茶中的另一种成分叫做-氨基丁酸,它在人体能量代谢中起着非常好的作用。茶叶还含有高茶氨酸,对改善记忆和抗癌有一定作用。茶也有一些奇妙的用途。对于口臭的人,他们早上起床后把茶放进嘴里。当它们最终吃下它时,它们的嘴不会发出太多臭味。
茶含有高维生素C,可以调节体液,保护皮肤,预防眼疾和坏血病。长期接受辐射并接触生物制剂的医生和护士必须坚持喝茶,因为茶有很强的抗辐射功能。
第二次世界大战期间,美国在日本广岛投下了一颗原子弹。许多幸存者患有奇怪的疾病,并由于暴露在原子辐射下而相继死亡。然而,调查后来发现,长期坚持喝茶的幸存者存活率高,患放射病的几率也低。这是因为茶叶中的茶多酚具有极强的抗辐射和抗损伤作用。茶叶中的茶多酚和单宁酸对细菌有作用,可以凝结细菌蛋白,杀死细菌。对提高人体免疫力,增强人体对流行性病毒的抵抗力,预防H1N1的发生有很大的作用。

