茶对改善视力的作用在许多古代医学书籍中都有记载。维生素C摄入不足很容易导致晶状体混浊和白内障。夜盲症与维生素A缺乏有关。新鲜茶叶富含维生素A-胡萝卜素,人体吸收后可在肝脏和小肠中转化为维生素A。
茶叶中的-胡萝卜素可在人体内转化为维生素A,具有维持上皮组织正常功能的功能,并与蛋白质结合在视网膜内合成视紫红质,增强视网膜的光敏性。茶叶中的维生素B1是维持视神经生理功能的重要物质,可预防视神经炎引起的视力模糊和干眼症。茶中高含量的维生素B2是维持正常视网膜功能的必要活性成分,可有效预防角膜炎、角膜混浊和视力下降。茶叶中丰富的维生素C显然有助于“明目”。
喝茶可以改善心血管功能
茶多酚能促进脂肪代谢,降低血清胆固醇和甘油三酯,降低血液粘度,从而达到预防动脉粥样硬化的效果。
喝茶可以显著降低血液中胆固醇的含量,具有降血脂和抗动脉硬化的作用。茶叶中的茶多酚,尤其是儿茶素,具有很强的降脂作用,并具有保护毛细血管的功能,可以松弛血管壁,增加有效直径和弹性,甚至当血管受损时,茶多酚也可以恢复血管的功能。因此,经常饮茶有利于放松人体血管,增强微血管的弹性和韧性,起到预防心脑血管疾病的作用。
喝茶可以抵抗辐射。
茶中的儿茶素能吸收放射性物质,并防止它们在人体内扩散。多酚类化合物、维生素C、维生素E和脂多糖能消除辐射产生的大量自由基,降低自由基引起的过氧化物毒性。饮用绿茶可以改善癌症患者因放疗引起的白细胞减少。因此,茶的抗辐射作用是明显的。多喝茶是一个好方法。
资料来源:青岛财经日报

